Supersaftig sjokoladekake med kefir og glasur

Slik gjør du

Trykk på et trinn når det er gjort.

1. 01

   Klargjør

   Sett ovnen på 175 °C. Smør en rund form på 24 cm og kle bunnen med bakepapir.

2. 02

   Tørt og vått

   Bland mel, sukker, kakao, bakepulver, natron og salt. Visp sammen egg, kefir og olje i en annen bolle, og rør det inn i det tørre til røren er jevn.

3. 03

   Kokende vann

   Hell i det kokende vannet eller kaffen og rør raskt sammen. Røren blir tynn, det skal den.

   Kakegledes tips: Kaffe gir en dypere sjokoladesmak uten at kaken smaker kaffe.

4. 04

   Stek

   Stek midt i ovnen i 35–40 minutter, til en kakepinne kommer ut med litt fuktige smuler. Avkjøl i formen i 15 minutter før du løsner kaken.

5. 05

   Glasur

   Smelt smør og sjokolade forsiktig med fløten. Rør inn melis og la glasuren stå til den tykner litt. Bre den over den avkjølte kaken.

Heller la Kakeglede bake den?

Sjokoladekake med sjokoladekrem står på menyen fra 1 150 kr. Beskriv anledningen, så får du tilbud i en privat samtale.

Send forespørsel til Kakeglede Se kaken

Kaketorget er stedet der du finner lokale bakere og avtaler kaken direkte med dem. Gratis for deg som kunde.